セミナー概要

健康意識の高まりで「お菓子・飲料」はどう変わる？欧米・アジア市場の最新消費者ニーズとトレンドの深層

コロナ禍後の世界的な健康意識の高まりと、生活習慣病（肥満や糖尿病など）に対する予防意識の広がりが、お菓子、飲料市場の構造を大きく変えています。消費者の関心は、単なる味や手軽さだけではなく、その中に含まれる具体的な栄養分へと移行しています。

本セミナーでは、アメリカ、イギリス、中国、台湾、タイの5つの市場に焦点を当てます。なぜタンパク質など特定栄養素・成分を配合した機能性スナックや健康飲料が人気を集めているのか、その背景にある各国の食に対する伝統的な価値観や、最新の健康意識を紐解きます。

また、セミナー内では現地に肌感のあるスタッフの知見をもとに、各国の食習慣と健康観の違いを具体的に解説します。データだけでは見えない現地のリアルな消費者ニーズと、成功事例の鍵となる訴求ポイントを把握することで、貴社のグローバル市場における商品開発やマーケティング戦略立案を確かなものにします。

海外事業、商品開発、企画戦略立案に携わる方で、欧米や東アジア、東南アジア市場での食品・飲料・お菓子の展開を検討されている方、または新たな成長のヒントを探している方は、ぜひご参加ください。

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