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SUGARBIRD JAPAN株式会社

食品業界を中心に海外事業展開を徹底サポート

市瀬 博雄

担当者から一言

市瀬 博雄「世界で通用する日本の食品ビジネスを作り上げる」をポリシーに、農水畜産業等の一次産業から、食品製造・加工業、調味料製造、嗜好品製造、飲料製造、菓子ベーカリー製造、食品御卸売業、FC企業等に対し、事業戦略・商品開発・生産管理・マーケティング・サプライチェーン構築・貿易等幅自らの知見を活かし、企業にとって最適な選択と活動を支援します。お気軽にご相談ください。

市瀬 博雄

サポート範囲

対応国

対応ジャンル

対応可能な段階

  • 情報収集段階
  • 進出検討中
  • 進出が決定している
  • 既に進出している

対応可能な業種・業態

飲食、製造、卸売・小売、サービス、農林水産

対応可能な会社規模

指定なし

対応可能な言語

日本語、英語、簡体字

対応可能な国内エリア

北海道、東北、関東甲信越、東海、近畿、中四国、九州、海外

オンライン対応

会社の特徴

会社概要

大手食品メーカーで海外事業を担当し、中国を中心にアジアを駆け巡る中で、海外進出に向けて奮闘される中小企業の経営者や営業の方に多く出会いました。大企業の恵まれた環境に守られて仕事をすることへの疑念が芽生え、自問自答日々が続きました。そんな日々の中「バリューチェーン」という言葉に出会い、「バリューチェーンを包括的に理解し業務が遂行できるビジネスパーソンになろう」と意を決し、大手食品メーカーを辞しサプライチェーン領域強化のために食品商社へ転じたことが大きな転換点でした。

その後米国駐在、調達業務を通して農水産品等一次産品から嗜好品や飲料領域まで守備範囲を広め、ようやくコンサル業務として企業のトータルサポートをできる地点まで来ました。しかし目指すべき山頂は遥か彼方ですが、業務経験や海外経験を活かし、コンサル業で中小企業等の支援をライフワークとしつつ、メーカー経験を活かし自らも事業家として食品事業を創造し、この両輪で「日本と世界」「地方と世界」の食品ビジネスの懸け橋となり、「世界における日本の食品ビジネスのプレゼンスの向上」という頂きに挑戦を続けます。

会社の強み

  • 食品ビジネスの海外から国内、川上から川下まで精通した食品のスペシャリスト


    2020 年に本格参入以降、食品業界を中心に大手企業、地方の中小企業、ベンチャー企業まで食に関わる多数の企業の事業支援を実現してまいりました。経営全般、新規事業企画、商品開発、マーケティング、生産管理、物流管理、貿易、品質管理、海外事業展開、そして財務・人事・法務等の管理業務まで、ワンストップでバリューチェーンを包括的に支援いたします。

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企業情報

代表者氏名 市瀬 博雄
従業員数 3
URL https://sugarbirdcf-japan.com/
事業内容 (1) 食品、食材、酒類及び飲料水の企画、製造、卸、輸出入及び販売並びにそれらに関するコンサルティング
(2) パン及び菓子の企画、製造、卸、輸出入及び販売
(3) フランチャイズ事業及びそのコンサルティング
(4) 飲食店の経営、企画及びコンサルティング
(5) 市場調査及び各種マーケティングリサーチの請負
(6) 食品素材・原料の研究、開発、製造及び販売
(7) 国内・海外製品の販売及び輸出入並びにそれらの代理及び取次
(8) 前各号に附帯又は関連する一切の事業
主要取引先 独立行政法人日本貿易振興機構(ジェトロ)、株式会社パソナ、株式会社サーキュレーション、パーソルイノベーション株式会社、大手素材メーカー、大手消費財メーカー、大手デベロッパー、国内食品商社、食品輸出商社、農産加工会社、水産加工会社、畜産加工会社、食品加工メーカー、調味料メーカー、製パン・菓子メーカー、大学発ベンチャー企業、食品ベンチャー企業等多数
資本金 5,000,000
設立年月日 2023年2月3日
所在地 【本社】神奈川県横浜市西区北幸1-11-1 水信ビル7階
国内および海外の食品業界の川上から川下まで精通した食品ビジネスプロフェッショナル

2023年~現在農水産業、食品製造業、食品卸、貿易等の幅広い食品業界の経験とコンサルティング経験を活かし、横浜市にSUGARBIRD JAPAN株式会社を設立

2023年~現在海外事業の経験を活かし、独立行政法人日本貿易振興機構(ジェトロ)の新輸出大国コンソーシアムのパートナーに就任し、食品企業を中心に海外輸出を支援。

2020~2022年食品ビジネスの経験を活かし、個人事業主として「Gateway Consulting Group」を立上げ(後に改称)、兼業にて食関連分野のコンサル業に参入。食品関連企業他数社の経営アドバイザーとして経営管理、経営企画、新規事業企画、商品開発、マーケティング、生産管理、品質管理、海外事業展開等のコンサルタント業務に従事し、企業支援を行う

2012~2015年米国に本社のある食品商社に転じてロサンゼルスに駐在、農水産品の調達、米国からの日本食材の海外輸出、経営企画、事業企画等を経験し、食品や食材の調達等の川上と物流・貿易・拠点設立等を経験し、サプライチェーン分野の知見を深める。

2012~2015年米国本社のある食品商社に転じて米国(ロサンゼルス)に駐在、農水産品の調達、米国からの日本食材の海外輸出、経営企画、事業企画等を経験し、食品や食材の調達等の川上と物流・貿易・拠点設立等を経験し、サプライチェーン分野の知見を深める。

2012~2014年米国現地の大学院に留学しMBAを取得

2006~2007年中国(北京)の外国語大学に社費留学し、中国語を習得。

1998~2011年味の素株式会社に中途採用1期生として入社、食品ビジネスのキャリアをスタート。業務用や小売業への営業担当を経て、マーケティング、事業管理、商品開発、海外事業等経験し、国内および海外の食品ビジネスの経験を積む。

1992~1997年財閥系素材メーカーに入社、人事部門でキャリアをスタート。人事部門、大規模製造工場の労務担当を経て新規事業部門に移動。3年間で新規事業を50億円規模まで拡大して成功に導く。

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