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中国店舗出店における戦略立案まとめ

掲載日:2017年02月24日

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本記事では中国への店舗出店における戦略立案ノウハウをご紹介いたします。

「世界の工場」として、著しい経済発展を遂げた中国では、中間層や富裕層も拡大し、巨大な消費市場へと変化しています。そして、訪日中国人観光客も拡大する中で、日本製品や日本食、日本式のサービスへの人気は、中国国内でも右肩上がりとなっています。そこで、本記事でご紹介する中国店舗出店ノウハウを、ぜひ御社のサービス業や飲食業などにおける中国進出にお役立てください。

中国店舗出店における、戦略立案の重要性

採算の取れる店舗を作るのためには、しっかりとした戦略立案が最も重要となります。その際に大切なことは、「顧客を正確に理解し、顧客の望むことを実現すること」です。経営者や立地開発担当者の経験や勘、また、国勢調査などの統計データ分析だけでは、不十分です。顧客がどこで・どんな人が・いつ・誰と・どんな時に・どうやって・どこから来るのかを正確に把握することで、適切な出店戦略を実現できます。

専門コンサル会社の提案する戦略立案のご紹介

また店舗開発や経営戦略室など専門チームの揃っている会社はその部署にいるエキスパートたちが戦略を練る事も可能ですが、そのような売上に直接関係しない部署の維持にも相当な経費がかかるので、なかなか専門チームを擁する事の出来ない企業が多いのも事実。その場合は、海外進出コンサル会社などを活用するのも、低コストで専門性の高い戦略を手に入れられる一つの方法です。下記で、専門コンサル会社の提案する一般的な戦略立案のひとつの方法をご紹介します。

(1)顧客の声を収集・分析する

・顧客来店範囲
・顧客属性(年齢や性別、職業など)
・時間帯別来店顧客など

(2)過去データから詳細な商圏内の調査をする

・商圏データ(交差点や駅付近)
・国勢調査など各種統計データ
・現地調査データ(交通量/通行量/周辺環境)など

(3)以上のデータから業態の成功要因を分析

・店の立地
・価格帯やクオリティ
・店舗の広さや品揃え
・従業員の性別や年齢 など

(4)出店戦略を立案する

・不採算店舗防止基準策定(「顧客から何を望まれているか」を商圏タイプに応じて分析した結果を基に、その業態の好ましい商圏特性の明確化を行う)
・顧客行動に基づいた販売促進施策立案
・顧客ニーズに応える業態改善施策立案
・顧客行動に基づいた出店戦略立案(多店舗展開をする際に、「顧客は何処から来るのか」を商圏タイプに応じて分析した結果を基に、バッティング・ドミナント基準を設け、企業全体の利益が最大化するように出店可能エリアを選定する)

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    我々はその課題を

    (1)海外事業の担当人材の不足
    (2)海外事業の運営ノウハウの不足
    (3)海外企業とのネットワーク不足

    と捉え、それぞれに本質的なソリューションを提供してまいります。
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    そうして、活発で明るい社会づくりに貢献することで、日本はもちろん、世界から広く必要とされる企業を目指します。

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    企業のグローバル戦略を一気に加速!最短1週間で海外進出を実現

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    1. Global Employment Outsourcing(“GEO” = 海外雇用代行)サービス
    ・GoGlobalの現地法人において貴社の指定する人員を雇用代行します。貴社は手間と時間の掛かる法人設立(法人登記、ライセンス取得、銀行口座開設)、および法人設立後の維持管理業務(バックオフィス体制の構築、決算、税務申告、給与計算、規則策定、等)の負担なく、海外で迅速に事業を開始できます。GEOで雇用した社員の状況はGoGlobalが提供するシステム上でいつでも閲覧可能です。GEOを利用することで貴社は、自身で現地法人で社員を雇用する場合と同様に事業を展開しつつ、管理負担を大幅に削減することが可能となります。

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    ・貴社の海外事業に必要な人材の採用を支援します。GoGlobalの持つアジア各国及びアメリカのリクルーティング会社とのネットワークを活用し、数多くの候補者の中から貴社の事業を成長のために最適な人材の採用を支援します。

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