【2024年版】台湾の商習慣や生活習慣を解説！日本との文化の違いを知る〜食文化やルールなど〜
台湾は親日家の多い国として知られ、日本からも非常に近い位置にあります。そのため、海外進出を考える際には必ずと言っていいほど上位に入ってくる候補地です。
本記事では、台湾の商習慣や生活習慣、食文化、そしてルールについて詳しく解説します。台湾への進出を検討している方に向けて、台湾のお国事情を理解し、成功のためのポイントをお伝えします。
▼ 【2024年版】台湾の商習慣や生活習慣を解説！日本との文化の違いを知る〜食文化やルールなど〜
1.台湾の商習慣「ビジネスで抑えておきたいポイント」
日本から近く、親日的な国として知られる台湾は、多くの日本企業にとって理想的なビジネスパートナーといえるでしょう。しかし、その商習慣には日本文化との違いがあります。
ここでは、台湾ビジネスのメリットと注意すべきポイントについて見ていきます。
台湾ビジネスのメリット「決済の速さ」
台湾ビジネスのメリットは、決済までのスピードが非常に早いことです。商品やサービスの価格が適正であれば、即決で契約が決まることが多いです。
また、ほとんどの企業が海外送金に慣れているため、送金手続きで戸惑うことはほとんどありません。台湾も島国であり、貿易に対して非常に積極的で実績のある企業が多いです。日本側が準備不足とならないよう、事前準備をしっかり行いましょう。
台湾ビジネスの注意点「交渉力」
続いて、台湾ビジネスの注意点は交渉力です。相手が親日家だからといってビジネスでも親日的であるとは限りません。私の経験から言うと、台湾人は非常にストレートに意見を伝えてきます。
例えば、価格が高いと感じた場合、ターゲット価格を直接伝え、「ターゲット価格まで下がらないとビジネスにはならない」といった具合です。このような直接的な交渉に多くの日本企業が戸惑いを覚えるでしょう。
ここで重要なのは、日本企業側もある程度ストレートに意見を述べることです。打ち合わせの際には、貿易条件などを慎重に確認しながら決定することが大切です。その場の流れで決定してしまうと、日本側に不利な条件になることもありますので注意しましょう。
2.台湾の生活習慣「時間感覚と食事の重要性」
台湾でのビジネスや生活を円滑に進めるためには、現地の文化や習慣を理解する必要があります。特に、慣れない間は日本と異なる時間感覚やビジネスの進め方に違和感を覚えることもあるでしょう。
そこで、台湾での時間の捉え方とビジネスにおける食事の重要性について解説します。
時間感覚の違い「柔軟に対応する心構えを持つ」
台湾で生活していますが、時間にルーズな印象を持つことがあるかもしれません。日本では時間厳守が一般的ですが、台湾では打ち合わせやオンラインミーティングで相手が遅れることも少なくありません。
そんなときはイライラせず、他の作業に時間を使う心構えを持ちましょう。特に台北エリアでは東京と似た都市スタイルで働く人も多いですが、企業や働く人で異なります。
ビジネスでの交渉「食事を通じた交流が一般的」
台湾では打ち合わせの際に、食事に誘われることがよくあります。これは歓迎の意味も込められており、食事をしながら打ち合わせや会話をすることが一般的です。
家族や友人との会話も、食事をしながら長時間行われることが多いです。食事に誘われたら、ぜひ参加してみてください。プライベートな話からビジネスに発展することも多くあります。
3.台湾の食文化「屋台文化やローカルな食事体験が現地理解を深める」
台湾の食文化は、外食を中心に発展しており、その豊かさと独特のスタイルが多くの人々を惹きつけます。台湾の屋台文化や、ローカルな食事体験ができるスポットを知ることは、台湾をより深く理解するために重要です。
ここからは、台湾の食生活や観光客に人気の屋台文化、ローカルな体験ができる食事場所、そしてについて解説します。
台湾の食生活は外食が主流
台湾では食事のほとんどを外食でとる文化があります。朝食から多くの店舗や屋台が営業しており、バイクで店舗近くに駐車してテイクアウトし、会社や家で朝食をとることが一般的です。家にキッチンがなかったり、ほとんど使ったことがない家庭も多いです。
外食が主流の理由は、外食のコストが安いためです。ある台湾の人によると、「作るより安く食べられるから外食をしている」とのことです。
また、夫婦共働きでどちらもフルタイムで働いていることも要因の一つかもしれません。ただし、健康面では好きなものばかりに偏りがちなので注意が必要です。
台湾の屋台文化と観光客に人気のエリア
台湾の食事といえば、真っ先にイメージされるのが屋台です。日本の観光客や出張者は「屋台に行きたい」と思う方も多いでしょう。
台湾は年間を通じて暖かい気候のため、屋台は一年中オープンしています。士林観光夜市や饒河街夜市など有名な屋台エリアは観光客向けですが、現地の人も普段使いできる価格帯です。台湾出張のついでにふらっと立ち寄ってみるのも良いかもしれません。
ローカルな食文化を体験できる景美夜市の魅力
おすすめは、台北から少し離れた景美夜市です。地元の人ばかりが訪れるこの夜市では、安くて美味しい食事を楽しむことができ、台湾のローカルな食文化を知ることができます。
景美駅の1番出口からすぐの場所にあり、地元の雰囲気を感じたい方にぴったりのスポットです。
4.台湾のルール
最後に 台湾の私が感じている ルールなどを解説いたします。
台湾へ渡航して 慣れてはいるものの いまだ どうしても慣れないルールから 必ず守らなければいけないルールまで 解説いたします。
地下鉄（MRT）では飲食・喫煙禁止ルールに注意
台湾の地下鉄、通称MRTでは飲食や喫煙が禁止されています。日本でも喫煙禁止は一般的ですが、うっかり飲食をしてしまうと罰金が科せられることがあります。
罰金はNT$1,500から7,500までの範囲で、ガムも飲食に該当しますので、出張などで訪れる際は注意が必要です。特に桃園空港から台北駅までのルートでは、乗車前に飲料を摂取することをおすすめします。
空港ではアフリカ豚熱認識カードを必ず受け取る
台湾の空港では、飛行機を降りてすぐにアフリカ豚熱認識カードがテーブルに置かれています。日本から台湾に入国する際には、このカードを必ず取ってください。
飛行機から降りてすぐのところにあるため、意識していないと取り損ねる可能性があります。特に初めて台湾に渡航する際は注意しましょう。
水道水に注意し、ミネラルウォーターを活用する
日本は水道水が安全な場所として知られていますが、台湾に行く際には水道水には注意が必要です。ホテルには基本的に2本の無料のミネラルウォーターが提供されますので、1本は日中の外出用、もう1本は歯磨き用として活用することをおすすめします。
水道水とミネラルウォーターを上手に使い分けて、快適な滞在を心がけましょう。
5.台湾ビジネスの成功は「現地の文化理解」がポイント！
これまで、台湾の商習慣や生活習慣を解説し、日本との文化を違いをお伝えしました。
日本から近い台湾には、さまざまな文化の違いや独自のルールがあります。台湾に行った際は、現地の文化やルールを尊重しつつ、日本人らしく過ごしましょう。
ビジネスでも同様に、台湾の特徴を理解しながら、日本の良さを伝えていくことが大切です。
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Innovare Japan 株式会社
【アジアに特化したEOR/GEO海外雇用代行サービス リーディングカンパニー】
[ it’s about people ]
～人財こそ会社の原動力～
Innovare JapanはInnovare groupの日本拠点です。
Innovare groupは、2000年の設立より20年以上、特にアジアに特化してEOR/GEO（海外雇用代行）を展開する企業として、業界をリードしていきました。2022年にはアジアにおけるEOR/GEO提供事業社のTOP10に選出されました。20年以上の実績で800社以上、25,000人以上のコントラクターにEOR/GEOサービスを提供しています。
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