台湾の文化・生活習慣を徹底比較：日本との違いと驚きの習慣まとめ
日本企業にとって、台湾は地理的にも心理的にも最も近い海外市場のひとつです。
親日的で治安が良く、文化的にも日本と似た部分が多いため、初めての海外進出先として選ばれるケースが増えています。
しかし、実際にビジネスを進めていくと、商習慣・時間感覚・食事や人付き合いのスタイルなど、思わぬ文化の違いに直面することも少なくありません。
本記事では、台湾進出を検討する企業に向けて、現地でのビジネスを円滑に進めるために知っておきたい
文化・生活習慣・食文化・ルールを日本との違いとあわせて解説します。
「文化の壁」を理解し、台湾市場で信頼を築くための第一歩として、ぜひ参考にしてください。
▼ 台湾の文化・生活習慣を徹底比較：日本との違いと驚きの習慣まとめ
1.台湾の商習慣「ビジネスで抑えておきたいポイント」
日本から近く、親日的な国として知られる台湾は、多くの日本企業にとって理想的なビジネスパートナーといえるでしょう。しかし、その商習慣には日本文化との違いがあります。
ここでは、台湾ビジネスのメリットと注意すべきポイントについて見ていきます。
台湾ビジネスのメリット「決済の速さ」
台湾ビジネスのメリットは、決済までのスピードが非常に早いことです。商品やサービスの価格が適正であれば、即決で契約が決まることが多いです。
また、ほとんどの企業が海外送金に慣れているため、送金手続きで戸惑うことはほとんどありません。台湾も島国であり、貿易に対して非常に積極的で実績のある企業が多いです。日本側が準備不足とならないよう、事前準備をしっかり行いましょう。
台湾ビジネスの注意点「交渉力」
続いて、台湾ビジネスの注意点は交渉力です。相手が親日家だからといってビジネスでも親日的であるとは限りません。私の経験から言うと、台湾人は非常にストレートに意見を伝えてきます。
例えば、価格が高いと感じた場合、ターゲット価格を直接伝え、「ターゲット価格まで下がらないとビジネスにはならない」といった具合です。このような直接的な交渉に多くの日本企業が戸惑いを覚えるでしょう。
ここで重要なのは、日本企業側もある程度ストレートに意見を述べることです。打ち合わせの際には、貿易条件などを慎重に確認しながら決定することが大切です。その場の流れで決定してしまうと、日本側に不利な条件になることもありますので注意しましょう。
2.台湾の生活習慣「時間感覚と食事の重要性」
台湾でのビジネスや生活を円滑に進めるためには、現地の文化や習慣を理解する必要があります。特に、慣れない間は日本と異なる時間感覚やビジネスの進め方に違和感を覚えることもあるでしょう。
そこで、台湾での時間の捉え方とビジネスにおける食事の重要性について解説します。
時間感覚の違い「柔軟に対応する心構えを持つ」
台湾で生活していますが、時間にルーズな印象を持つことがあるかもしれません。日本では時間厳守が一般的ですが、台湾では打ち合わせやオンラインミーティングで相手が遅れることも少なくありません。
そんなときはイライラせず、他の作業に時間を使う心構えを持ちましょう。特に台北エリアでは東京と似た都市スタイルで働く人も多いですが、企業や働く人で異なります。
ビジネスでの交渉「食事を通じた交流が一般的」
台湾では打ち合わせの際に、食事に誘われることがよくあります。これは歓迎の意味も込められており、食事をしながら打ち合わせや会話をすることが一般的です。
家族や友人との会話も、食事をしながら長時間行われることが多いです。食事に誘われたら、ぜひ参加してみてください。プライベートな話からビジネスに発展することも多くあります。
3.台湾の食文化「屋台文化やローカルな食事体験が現地理解を深める」
台湾の食文化は、外食を中心に発展しており、その豊かさと独特のスタイルが多くの人々を惹きつけます。台湾の屋台文化や、ローカルな食事体験ができるスポットを知ることは、台湾をより深く理解するために重要です。
ここからは、台湾の食生活や観光客に人気の屋台文化、ローカルな体験ができる食事場所、そしてについて解説します。
台湾の食生活は外食が主流
台湾では食事のほとんどを外食でとる文化があります。朝食から多くの店舗や屋台が営業しており、バイクで店舗近くに駐車してテイクアウトし、会社や家で朝食をとることが一般的です。家にキッチンがなかったり、ほとんど使ったことがない家庭も多いです。
外食が主流の理由は、外食のコストが安いためです。ある台湾の人によると、「作るより安く食べられるから外食をしている」とのことです。
また、夫婦共働きでどちらもフルタイムで働いていることも要因の一つかもしれません。ただし、健康面では好きなものばかりに偏りがちなので注意が必要です。
台湾の屋台文化と観光客に人気のエリア
台湾の食事といえば、真っ先にイメージされるのが屋台です。日本の観光客や出張者は「屋台に行きたい」と思う方も多いでしょう。
台湾は年間を通じて暖かい気候のため、屋台は一年中オープンしています。士林観光夜市や饒河街夜市など有名な屋台エリアは観光客向けですが、現地の人も普段使いできる価格帯です。台湾出張のついでにふらっと立ち寄ってみるのも良いかもしれません。
ローカルな食文化を体験できる景美夜市の魅力
おすすめは、台北から少し離れた景美夜市です。地元の人ばかりが訪れるこの夜市では、安くて美味しい食事を楽しむことができ、台湾のローカルな食文化を知ることができます。
景美駅の1番出口からすぐの場所にあり、地元の雰囲気を感じたい方にぴったりのスポットです。
4.台湾のルール
最後に 台湾の私が感じている ルールなどを解説いたします。
台湾へ渡航して 慣れてはいるものの いまだ どうしても慣れないルールから 必ず守らなければいけないルールまで 解説いたします。
地下鉄（MRT）では飲食・喫煙禁止ルールに注意
台湾の地下鉄、通称MRTでは飲食や喫煙が禁止されています。日本でも喫煙禁止は一般的ですが、うっかり飲食をしてしまうと罰金が科せられることがあります。
罰金はNT$1,500から7,500までの範囲で、ガムも飲食に該当しますので、出張などで訪れる際は注意が必要です。特に桃園空港から台北駅までのルートでは、乗車前に飲料を摂取することをおすすめします。
空港ではアフリカ豚熱認識カードを必ず受け取る
台湾の空港では、飛行機を降りてすぐにアフリカ豚熱認識カードがテーブルに置かれています。日本から台湾に入国する際には、このカードを必ず取ってください。
飛行機から降りてすぐのところにあるため、意識していないと取り損ねる可能性があります。特に初めて台湾に渡航する際は注意しましょう。
水道水に注意し、ミネラルウォーターを活用する
日本は水道水が安全な場所として知られていますが、台湾に行く際には水道水には注意が必要です。ホテルには基本的に2本の無料のミネラルウォーターが提供されますので、1本は日中の外出用、もう1本は歯磨き用として活用することをおすすめします。
水道水とミネラルウォーターを上手に使い分けて、快適な滞在を心がけましょう。
5.台湾ビジネスの成功は「現地の文化理解」がポイント！
これまで、台湾の商習慣や生活習慣を解説し、日本との文化を違いをお伝えしました。
日本から近い台湾には、さまざまな文化の違いや独自のルールがあります。台湾に行った際は、現地の文化やルールを尊重しつつ、日本人らしく過ごしましょう。
ビジネスでも同様に、台湾の特徴を理解しながら、日本の良さを伝えていくことが大切です。
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合同会社サウスポイント
世界と日本をつなぐ架け橋「沖縄」から海外展開を支援しています
２０１７年７月日本・沖縄と海外の万国津梁の架け橋を目指して、企業の海外展開支援を目的として沖縄・那覇で設立。アジア・欧州を中心に沖縄県内・沖縄県外企業の海外進出・国際展開のサポートを実施しています。２０２２年７月には観光産業の伸びの著しい石垣市に八重山事務所を開設しております。
沖縄をハブに、台湾・中国・香港・ベトナム・タイ・マレーシア・シンガポール・インドネシア・オーストラリア・ニュージーランド・イギリス・ドイツ・ブラジル各国にパートナーエージェントを配置し、アメリカ合衆国・インドは提携先を設けていますので、現地でも情報収集、視察等も直接支援可能、幅広く皆様の海外展開とインバウンド事業をサポートしております。 -
株式会社ダズ･インターナショナル
東南アジア・東アジア・欧米進出の伴走&現地メンバーでの支援が強み
私たちは企業の海外挑戦を設計→実行→着地まで伴走支援いたします。
これまでの企業支援数は1,500以上です。
私たちは『どの国が最適か？』から始まる海外進出のゼロ→イチから、
海外進出後のマーケティング課題も現地にて一貫支援いたします。
※支援主要各国現地にメンバーを配置し、海外進出後も支援できる体制
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■サポート対象国（グループ別）
↳アジア①（タイ・ベトナム・マレーシア・カンボジア・インドネシア・フィリピン・ラオス）
↳アジア②（日本・香港・シンガポール・台湾・韓国）
↳アジア③（ドバイ・サウジアラビア・インドバングラデシュ・モンゴル・ミャンマー）
↳欧米（アメリカ・イギリス・フランス・ドイツ）
※サポート内容により、対応の可否や得意・不得意な分野はあります。
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■対応施策ラインナップ
①"市場把握"サポート
目的は"海外現地を理解し、事業の成功可能性を上げる"こと。
（以下、含まれる施策）
↳市場概況・規制調査
↳競合調査
↳企業信用調査
↳現地視察企画・アテンド
②"集客活動"サポート
目的は"海外現地で売れるためのマーケティング活動を確立"すること。
↳多言語サイト制作
↳EC運用
↳SNS運用
↳広告運用（Google/Metaなど）
↳インフルエンサー施策
↳画像・動画コンテンツ制作
③"販路構築"サポート
目的は"海外現地で最適な海外パートナーとの取引を創出"すること。
↳商談向け資料制作
↳企業リストアップ
↳アポイント取得
↳商談創出・交渉サポート
↳契約サポート
④"体制構築"サポート
目的は"海外現地で活動するために必要な土台"をつくること。
↳会社設立（登記・銀行口座）
↳ビザ申請サポート
↳不動産探索（オフィス・倉庫・店舗・住居）
↳店舗開業パッケージ（許認可・内装・採用・集客）
↳人材採用支援（現地スタッフ採用支援）
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GLOBAL ANGLE Pte. Ltd.
70か国／90都市以上での現地に立脚したフィールド調査
GLOBAL ANGLEは海外進出・事業推進に必要な市場・産業調査サービス、デジタルマーケティングサービスを提供しています。70か国90都市以上にローカルリサーチャーを有し、現地の言語で、現地の人により、現地市場を調べることで生きた情報を抽出することを強みとしています。自社オンラインプラットホームで現地調査員管理・プロジェクト管理を行うことでスムーズなプロジェクト進行を実現しています。シンガポール本部プロジェクトマネージメントチームは海外事業コンサルタント/リサーチャーで形成されており、現地から取得した情報を分析・フォーマット化し、事業に活きる情報としてお届けしております。
実績:
東アジア（中国、韓国、台湾、香港等）
東南アジア（マレーシア、インドネシア、ベトナム、タイ等）
南アジア（インド、パキスタン、バングラディッシュ等）
北米（USA、メキシコ、カナダ）、南米（ブラジル、チリ等）
中東（トルコ、サウジアラビア等）
ヨーロッパ（イタリア、ドイツ、フランス、スペイン等）
アフリカ（南アフリカ、ケニア、エジプト、エチオピア、ナイジェリア等） -
株式会社レイン
海外ビジネスの羅針盤として 〜レイン独自の専門家ネットワークで総合支援〜
【会社概要】
■私たちレインは、世界40カ国以上にわたり構築された専門家とのネットワークで、様々な日本
企業のグローバルな展望に基づいた海外進出の支援をしています。
■レイン独自のネットワークは現地語・日本語を解する多数の専門調査員や、様々な専門領域を
持つ大学教授陣、また、現地の内情に精通した各国の調査会社などから構成されます。
■カバーする地域は東アジア、東南アジア、南アジア、中東、欧州、アフリカ、北米、中南米
及び、世界各地における効果的な調査とその分析により、現地の最新状況をつぶさに把握する
ことが可能です。
■レインは現地のリサーチだけでなく、海外視察のプラニングからビジネスパートナーの発掘、
商談のコーディネートもサポート。海外進出においてあらゆる局面のニーズに対応した包括的な
ソリューションを提供しています。
【レインの特徴】
①『日本からの視点と世界のトレンドの交差点から最新情報を提供』
>>> 世界40カ国のネットワークで国内・海外の視点から最新の調査・分析を実施します。
②『複数カ国の調査・コーディネーションを同時に実施可能』
>>> 海外進出の様々な局面において、ワンストップサービスを効率的に提供します。
③『大手調査会社・シンクタンクとの信頼と実績』
>>> 企業のバックエンドとして、あらゆるストラテジーに対応してきた経験があります。
④『徹底したフォローアップとスピーディーなバックアップ体制』
>>> 様々なニーズにマッチした最適なソリューションで迅速にサポートします。
【世界に広がるレイン独自のネットワーク】
■日本と海外を熟知した専門家とのパートナーシップ
レインとパートナーシップを結んでいる専門家は、現地の言語と日本語、または英語を解し、
日本企業を含む多くのグローバル企業との幅広いプロジェクト経験を持っており、日本国内
と海外双方の視点からビジネスを熟知しています。
■東南アジアすべての国にIT・経営学系等の教授陣とのネットワーク
日本やアジアの大学教授陣との連携により、学術的な観点を取り入れた専門知識のインプッ
トだけでなく、様々な専門家・有識者の窓口として応用もできます。また、このようなネッ
トワークを活用し産学連携プロジェクトを企画することも可能です。
■地場にネットワークを持つ調査会社との連携
大規模な調査については、現地の内情に精通した各国の現地調査会社や、その地域特有の文化、
言語、法律、習慣を熟知した地場系の調査会社と連携することで、よりローカルな視点で
精度の高い情報収集と分析を可能にしています。
【実績のある国】
東アジア >>> 中国・韓国・台湾・香港
東南アジア >>> タイ・インドネシア・ベトナム・フィリピン・マレーシア・シンガポール 他
南アジア >>> インド・スリランカ・ネパール・パキスタン・バングラデシュ
中東 >>> トルコ・UAE・サウジアラビア
欧州 >>> イギリス・スペイン・イタリア・フランス・ドイツ・スウェーデン
アフリカ >>> 南アフリカ・エジプト・ジンバブエ・ケニア
北米 >>> アメリカ・カナダ
中南米 >>> ブラジル・アルゼンチン・メキシコ
