【2024年版】台湾の商習慣や生活習慣を解説！日本との文化の違いを知る〜食文化やルールなど〜
台湾は親日家の多い国として知られ、日本からも非常に近い位置にあります。そのため、海外進出を考える際には必ずと言っていいほど上位に入ってくる候補地です。
本記事では、台湾の商習慣や生活習慣、食文化、そしてルールについて詳しく解説します。台湾への進出を検討している方に向けて、台湾のお国事情を理解し、成功のためのポイントをお伝えします。
▼ 【2024年版】台湾の商習慣や生活習慣を解説！日本との文化の違いを知る〜食文化やルールなど〜
1.台湾の商習慣「ビジネスで抑えておきたいポイント」
日本から近く、親日的な国として知られる台湾は、多くの日本企業にとって理想的なビジネスパートナーといえるでしょう。しかし、その商習慣には日本文化との違いがあります。
ここでは、台湾ビジネスのメリットと注意すべきポイントについて見ていきます。
台湾ビジネスのメリット「決済の速さ」
台湾ビジネスのメリットは、決済までのスピードが非常に早いことです。商品やサービスの価格が適正であれば、即決で契約が決まることが多いです。
また、ほとんどの企業が海外送金に慣れているため、送金手続きで戸惑うことはほとんどありません。台湾も島国であり、貿易に対して非常に積極的で実績のある企業が多いです。日本側が準備不足とならないよう、事前準備をしっかり行いましょう。
台湾ビジネスの注意点「交渉力」
続いて、台湾ビジネスの注意点は交渉力です。相手が親日家だからといってビジネスでも親日的であるとは限りません。私の経験から言うと、台湾人は非常にストレートに意見を伝えてきます。
例えば、価格が高いと感じた場合、ターゲット価格を直接伝え、「ターゲット価格まで下がらないとビジネスにはならない」といった具合です。このような直接的な交渉に多くの日本企業が戸惑いを覚えるでしょう。
ここで重要なのは、日本企業側もある程度ストレートに意見を述べることです。打ち合わせの際には、貿易条件などを慎重に確認しながら決定することが大切です。その場の流れで決定してしまうと、日本側に不利な条件になることもありますので注意しましょう。
2.台湾の生活習慣「時間感覚と食事の重要性」
台湾でのビジネスや生活を円滑に進めるためには、現地の文化や習慣を理解する必要があります。特に、慣れない間は日本と異なる時間感覚やビジネスの進め方に違和感を覚えることもあるでしょう。
そこで、台湾での時間の捉え方とビジネスにおける食事の重要性について解説します。
時間感覚の違い「柔軟に対応する心構えを持つ」
台湾で生活していますが、時間にルーズな印象を持つことがあるかもしれません。日本では時間厳守が一般的ですが、台湾では打ち合わせやオンラインミーティングで相手が遅れることも少なくありません。
そんなときはイライラせず、他の作業に時間を使う心構えを持ちましょう。特に台北エリアでは東京と似た都市スタイルで働く人も多いですが、企業や働く人で異なります。
ビジネスでの交渉「食事を通じた交流が一般的」
台湾では打ち合わせの際に、食事に誘われることがよくあります。これは歓迎の意味も込められており、食事をしながら打ち合わせや会話をすることが一般的です。
家族や友人との会話も、食事をしながら長時間行われることが多いです。食事に誘われたら、ぜひ参加してみてください。プライベートな話からビジネスに発展することも多くあります。
3.台湾の食文化「屋台文化やローカルな食事体験が現地理解を深める」
台湾の食文化は、外食を中心に発展しており、その豊かさと独特のスタイルが多くの人々を惹きつけます。台湾の屋台文化や、ローカルな食事体験ができるスポットを知ることは、台湾をより深く理解するために重要です。
ここからは、台湾の食生活や観光客に人気の屋台文化、ローカルな体験ができる食事場所、そしてについて解説します。
台湾の食生活は外食が主流
台湾では食事のほとんどを外食でとる文化があります。朝食から多くの店舗や屋台が営業しており、バイクで店舗近くに駐車してテイクアウトし、会社や家で朝食をとることが一般的です。家にキッチンがなかったり、ほとんど使ったことがない家庭も多いです。
外食が主流の理由は、外食のコストが安いためです。ある台湾の人によると、「作るより安く食べられるから外食をしている」とのことです。
また、夫婦共働きでどちらもフルタイムで働いていることも要因の一つかもしれません。ただし、健康面では好きなものばかりに偏りがちなので注意が必要です。
台湾の屋台文化と観光客に人気のエリア
台湾の食事といえば、真っ先にイメージされるのが屋台です。日本の観光客や出張者は「屋台に行きたい」と思う方も多いでしょう。
台湾は年間を通じて暖かい気候のため、屋台は一年中オープンしています。士林観光夜市や饒河街夜市など有名な屋台エリアは観光客向けですが、現地の人も普段使いできる価格帯です。台湾出張のついでにふらっと立ち寄ってみるのも良いかもしれません。
ローカルな食文化を体験できる景美夜市の魅力
おすすめは、台北から少し離れた景美夜市です。地元の人ばかりが訪れるこの夜市では、安くて美味しい食事を楽しむことができ、台湾のローカルな食文化を知ることができます。
景美駅の1番出口からすぐの場所にあり、地元の雰囲気を感じたい方にぴったりのスポットです。
4.台湾のルール
最後に 台湾の私が感じている ルールなどを解説いたします。
台湾へ渡航して 慣れてはいるものの いまだ どうしても慣れないルールから 必ず守らなければいけないルールまで 解説いたします。
地下鉄（MRT）では飲食・喫煙禁止ルールに注意
台湾の地下鉄、通称MRTでは飲食や喫煙が禁止されています。日本でも喫煙禁止は一般的ですが、うっかり飲食をしてしまうと罰金が科せられることがあります。
罰金はNT$1,500から7,500までの範囲で、ガムも飲食に該当しますので、出張などで訪れる際は注意が必要です。特に桃園空港から台北駅までのルートでは、乗車前に飲料を摂取することをおすすめします。
空港ではアフリカ豚熱認識カードを必ず受け取る
台湾の空港では、飛行機を降りてすぐにアフリカ豚熱認識カードがテーブルに置かれています。日本から台湾に入国する際には、このカードを必ず取ってください。
飛行機から降りてすぐのところにあるため、意識していないと取り損ねる可能性があります。特に初めて台湾に渡航する際は注意しましょう。
水道水に注意し、ミネラルウォーターを活用する
日本は水道水が安全な場所として知られていますが、台湾に行く際には水道水には注意が必要です。ホテルには基本的に2本の無料のミネラルウォーターが提供されますので、1本は日中の外出用、もう1本は歯磨き用として活用することをおすすめします。
水道水とミネラルウォーターを上手に使い分けて、快適な滞在を心がけましょう。
5.台湾ビジネスの成功は「現地の文化理解」がポイント！
これまで、台湾の商習慣や生活習慣を解説し、日本との文化を違いをお伝えしました。
日本から近い台湾には、さまざまな文化の違いや独自のルールがあります。台湾に行った際は、現地の文化やルールを尊重しつつ、日本人らしく過ごしましょう。
ビジネスでも同様に、台湾の特徴を理解しながら、日本の良さを伝えていくことが大切です。
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70か国／90都市以上での現地に立脚したフィールド調査
GLOBAL ANGLEは海外進出・事業推進に必要な市場・産業調査サービス、デジタルマーケティングサービスを提供しています。70か国90都市以上にローカルリサーチャーを有し、現地の言語で、現地の人により、現地市場を調べることで生きた情報を抽出することを強みとしています。自社オンラインプラットホームで現地調査員管理・プロジェクト管理を行うことでスムーズなプロジェクト進行を実現しています。シンガポール本部プロジェクトマネージメントチームは海外事業コンサルタント/リサーチャーで形成されており、現地から取得した情報を分析・フォーマット化し、事業に活きる情報としてお届けしております。
実績:
東アジア（中国、韓国、台湾、香港等）
東南アジア（マレーシア、インドネシア、ベトナム、タイ等）
南アジア（インド、パキスタン、バングラディッシュ等）
北米（USA、メキシコ、カナダ）、南米（ブラジル、チリ等）
中東（トルコ、サウジアラビア等）
ヨーロッパ（イタリア、ドイツ、フランス、スペイン等）
アフリカ（南アフリカ、ケニア、エジプト、エチオピア、ナイジェリア等） -
株式会社ダズ･インターナショナル
＊東南アジアを中心とし、欧米や東アジア進出まで伴走サポート＊
私たちは日本企業の東南アジア・欧米・東アジアへのグローバル展開をサポートします。
支援実績社数850社を超え、見えてきた成功と失敗の共通点・傾向から、"企業の「やりたい」を『デキル化』する" をモットーに、新しい市場への挑戦に伴走します。
企業の課題・目的に合わせて、グローバル展開に最適なサポートを提案いたします。
私たちはグローバル（アジア各国・アメリカ・ヨーロッパ各国・日本国内）で働く企業を支援します。
『Mission - 私たちが海外に進出する企業に果たすべき使命 -』
新しいマーケットでビジネスを創める・広げる・深める・個人を伴走型でデキル化支援
『Vision – 私たちが理想とする世界 -』
もっと自由に（法人・個人）新しいマーケットに挑戦できる世界
『Value – 私たちの強み -』
①伴走者かつ提案者であること
ジブンシゴト（頼まれ・やらされ仕事はしない）をモットーに、事業主人公ではない第三者の私たちだからこそできる提案力
②プロジェクト設計力と管理力
デキル化（ミエル化して終わりではなく）をモットーに、『ゴールは何か』の会話から始めるプロジェクト設計力とその後実現するための管理力
③対応力（幅広いエリアと多様な業種実績700社以上）
設計力・管理力を活かし、現地特派員や協力会社と連携による現地力モットーに、ニッチからポップまで多様な業種の海外進出に対応。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
01：伴走グローバル事業部
海外ビジネス課題を共に考え、目標達成のために共に動くチーム
『Point』
✔︎貴社海外事業部の担当者として伴走
✔︎BtoB・BtoC・飲食店開業など幅広くサポート可能
✔︎各国現地駐在スタッフやパートナー企業と連携が可能
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02：伴走マーケティング事業部
デジタルマーケティング課題を共に考え、目標達成のために共に動くチーム
『Point』
✔︎貴社デジマ事業部の担当者として伴走
✔︎デジマ業務をゼロから運用まで幅広くサポート
✔︎各分野に対応するスタッフやパートナー企業と連携
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03：稟議書作成サポート
海外ビジネスのはじめの一歩を作る、稟議書策定サポート
『Point』
✔︎あらゆる角度から、フィジビリティ・スタディ（実現可能性）を調査・設計
↳過去類似事例（失敗・成功どちらも）から判断材料を調査
↳当社現地スタッフやパートナー企業による調査
↳現地特定の有識者を探索し、インタビュー調査
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04：スポットサポート
海外ビジネス・デジタルマーケティング課題を部分的に解決
『施策と料金イメージ（事例で多い価格帯となります）』
✔︎市場調査：50万円〜80万円〜120万円
✔︎現地視察：国・期間・内容により大きく変動
✔︎会社設立：国・形態・内容により大きく変動
✔︎現地企業マッチング：30万円〜50万円〜80万円〜120万円
✔︎プロモーションサポート：国・形態・内容により大きく変動
✔︎ECサイト制作：80万円〜150万円
✔︎ECサイト運用：20万円〜40万円（月額）
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合同会社サウスポイント
アジアに近い沖縄から海外ビジネスをサポート
２０１７年７月日本・沖縄と海外の万国津梁の架け橋を目指して、企業の海外展開支援を目的として沖縄・那覇で設立。アジア・欧州を中心に沖縄県内・沖縄県外企業の海外進出・国際展開のサポートを実施しています。２０２２年７月には観光産業の伸びの著しい石垣市に八重山事務所を開設しております。
沖縄をハブに、台湾・中国・香港・ベトナム・タイ・マレーシア・シンガポール・インドネシア・オーストラリア・ニュージーランド・イギリス・ドイツ・ブラジル各国にパートナーエージェントを配置し、アメリカ合衆国・インドは提携先を設けていますので、現地でも情報収集、視察等も直接支援可能、幅広く皆様の海外展開とインバウンド事業をサポートしております。 -
トレーディネート株式会社
台湾への貿易ならお任せください
【貿易の壁を越え、アジアビジネスをつなぐプロフェッショナル】
トレーディネート株式会社は「貿易を通じて人と人をつなげる」という理念のもと、
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